Строительный цементный раствор является продуктом, состоящим из нескольких взаимодополняющих компонентов: выбранного вяжущего вещества, воды, специальных добавок, мелкого заполнителя. Для его обозначения также применяют названия «сухая растворная смесь», «смесь растворная», «раствор».
На консистенцию раствора влияют пропорции используемых материалов, благодаря которым получают нормальную растворную смесь, жирный раствор/бетон, тощий раствор/бетон. От пропорций зависит уровень выдерживаемой нагрузки раствора, требуемый для выполнения определенных внутренних/наружных работ (заливка легких и тяжелых фундаментов, лестниц, устройство стяжек, строительство мостов, заборов, перекрытий, производство железобетонных изделий и др.)